「開業」「繁盛店づくり」はじめの一歩を学ぶ2DAYS！
受付中
開催日: 2026/03/11 〜 2026/03/18
主催: さいたま市
市内の経営者や市内で活動するインフルエンサーを講師に迎え、事業展開のコツや効果的な広報戦略の解説などを通じて、「さいたま市で開業したい！」「もっと集客したい！」方に役立つヒントを学べる内容となっています。
1講座からお気軽にお申し込みください。
イベント概要
| 日時 | DAY1：2026年3月11日(水) 18:00～20:00 DAY2：2026年3月18日(水) 18:00～20:00 受付開始時間：DAY1、DAY2ともに17:30～ |
|---|---|
| 参加費 | 無料 |
| 会場 | 渋沢MIX 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目262番18 ekismさいたま新都心 5階 |
| 対象者 | ・さいたま市内の商店経営者・商店街関係者 ・さいたま市での開業・本講座内容に興味のある方 |
| 持ち物 | 無し |
| 定員 | DAY1、DAY2ともに50名（予定） |
| 申し込み | ・申込みフォームはこちら ・電話でも申し込み可能です。 048-829-1364（さいたま市商業振興課 直通） 【応募受付終了日】 DAY1：2026年3月6日(金) DAY2：2026年3月13日(金) |
| ちらし | ～さいたま市での商いを応援～ 「開業」「繁盛店づくり」はじめの一歩を学ぶ2DAYS！ちらし(2MB) |
| 問い合わせ先 | さいたま市経済局商工観光部商業振興課 担当：坪井、渡邉 電話：048-829-1364 FAX：048-829-1944 Mail：shogyo-shinko@city.saitama.lg.jp |
DAY1登壇者
大胡 由紀 氏
株式会社コミュニティコム CLOCK KITCHEN担当
株式会社コミュニティコムにて、シェアキッチン「CLOCK KITCHEN」の運営を担当。2014年より自社で運営する地域メディア「大宮経済新聞」「浦和経済新聞」のライターとして活動。現在は両メディアの副編集長として、取材ネタの選定から記事の編集・校正まで一貫して携わり、数多くの飲食店へ足を運んでいる。運営側の視点から地域の商いと情報発信を日々サポートしている。
五島 和樹 氏
FUCURAMU COFFEE ROASTERY 主宰
会社員時代に副業としてコーヒー豆のWEB 通販を始める。その後、小規模クラウドファンディングを利用し、FUCURAMU COFFEE ROASTERY（フクラムコーヒーロースタリー）として独立。現在シェアキッチン「CLOCK KITCHEN」にてコーヒーを中心としたテイクアウト専門のコーヒースタンドを営業。行政とも連携し、コーヒーイベント「さいたまコーヒーフェスティバル」を開催する。
DAY2登壇者
星野 邦敏 氏
株式会社コミュニティコム／大宮経済新聞・浦和経済新聞 編集長
施設運営事業とIT 事業を行う株式会社コミュニティコムの代表取締役。大宮駅東口近くで2012年から「コワーキングスペース7F」の運営を始め、現在はシェアキッチン「CLOCK KITCHEN」などの共創施設を13拠点運営している。Yahoo!ニュースなどにもコンテンツ配信している「大宮経済新聞」「浦和経済新聞」の編集長としてさいたま市内で累計3000以上の取材を行い街ネタを中心に記事を公開している。
浦和 たまこ 氏
インフルエンサー
｢埼玉グルメなび（浦和たまこ）｣としてインスタグラムで活動し､現在フォロワー3.2万人。X･Threadsなどを合わせると総フォロワー数6万人｡さいたま市の地域メディア「浦和URA日記」を2015年から運営。浦和を中心に大宮・さいたま新都心のグルメ情報を発信中。地元飲食店のSNS 運用代行なども手掛ける｡2024年から埼玉で活躍する発信者が集まる｢埼玉メディア勉強会｣を3ヶ月に1度開催している｡
